www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 21.09.2020
расширенный поиск
версия для печати


Как на масленицу еланцы сыром угощались

Для жителей Волгоградской области масленица – один из самых теплых и любимых праздников. Поэтому ведущие предприятия пищевой промышленности региона постарались придать масленице не только яркие краски, но и… вкус!

Не остался в стороне от народных гуляний ОАО «Еланский маслосыркомбинат», известный как высоким качеством выпускаемой продукции, так социальной политикой в отношении своих земляков. Руководство крупнейшего в Волгоградской области завода по выработке твердых и полутвердых сыров, масла сливочного и сухой молочной сыворотки решило от души угостить еланцев на городском празднике яствами своего производства.

Жители Елани - от мала до велика – с удовольствием лакомились разными сырами: как популярных («Российский», «Витязь», «Сметанковый» и другие), так и элитных сортов, к которым, например, относится сорт "Топлёное молоко". Сами еланцы гордятся сыром «Мраморный из Елани», который считают венцом праздничного стола не только из-за его гурманских качеств, но и необычного вида.

Отдельного упоминания заслуживает сыр "Царицынский", который был разработан к юбилейной дате Сталинградской битвы начальником лаборатории В.А. Мясиной и технологами Еланского МСК. Этот продукт, имеющий эластичную консистенцию и оригинальный вкус, завоевал популярность не только в Волгорадской области, но и в ряде других областей России.

Но, конечно, больше всего отдавали должное гости праздника маслу – масленица ведь! Масло «Крестьянское» сладкосливочное еланского производства вырабатывается из высококачественного натурального сырья, которое предприятием заготавливается в индивидуальном секторе с использованием оборудования быстрого охлаждения молока и отлаженной системе контроля. Это позволяет выдерживать отменное качество продукта.

Все гости праздника остались довольны угощением, а хлебосольные организаторы вкусного застолья – таким очевидным выражением любви потребителя.

Дата публикации: 19.03.2013 07:05:00
Дата последнего изменения: 19.03.2013 07:06:00

Источник: Минсельхоз Волгоградской области


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017