www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 18.09.2019
расширенный поиск
версия для печати


Здоровое питание – здоровая Россия

Сохранение и укрепление здоровья неразрывно связано с обеспечением и доступностью безопасными, качественными продуктами питания.

Одним из приоритетных направлений реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы является дальнейшее развитие пищевой и перерабатывающей промышленности. Комплекс мер по реализации мероприятий Госпрограммы включает обеспечение населения качественными, безопасными сырьем и продуктами питания.

Пищевая промышленность республики ежегодно наращивает объемы производства. В 2013 году предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности отгружено пищевой продукции на сумму 6,8 млрд. руб., более 30% продукции отгружается за пределы республики. В результате модернизации и расширения производственных мощностей увеличено производство мяса и субпродуктов на 12,8%, мясных полуфабрикатов - на 16%, сыров жирных - на 15,2%, цельномолочной продукции - на 6,6%, пива - на 48,7%, воды минеральной и газированной - на 38,4%, рыбы и продуктов рыбных переработанных – на 41,2%.

Ведущие предприятия отрасли республики Бурятия ставят перед собой задачу создания нового технологического уклада на инновационной основе. В основной капитал пищевой и перерабатывающей промышленности в 2013 году привлечено около 740 млн. руб. инвестиций.

Введен в эксплуатацию высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс «Улан-Удэнский мясокомбинат», акционерным обществом «Молоко Бурятии» реализуется инвестиционный проект по созданию аппаратного цеха в молочном производстве и внедрению современной линии по розливу ультрапастеризованного молока в упаковку Tetra Brick Edge. Это суперсовременное оборудование пока не имеет аналогов в России. Реализация проекта позволит выйти предприятию на региональный и международный рынок – планируется поставка молока в Монголию.

Предприятия хлебопекарной отрасли расширяют ассортимент лечебно-профилактической продукции. Производство продукции функционального назначения, лечебно-профилактического, геронтологического направления освоено практически на всех крупных и средних предприятиях отрасли. Использование инновационных технологий, с применением микро-, макронутриентов позволяют повысить пищевую и биологическую ценность вырабатываемой продукции.

В целях решения задач в области безопасности, профилактики и лечения заболеваний посредством питания, развития рынка здоровых продуктов, организации лечебного и профилактического питания в г. Москве 24-25 апреля состоится Второй Международный форум «Здоровье человека и питание -2014».

Форум проводится при поддержке Государственной Думы, Минздрава России, Минсельхоза России, Роспотребнадзора, Росрыболовства, ТПП РФ, РАН, НИИ питания РАМН и др.

Дата публикации: 18.03.2014 11:15:00
Дата последнего изменения: 18.03.2014 12:23:48

Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017