Архив интернет-портала Минсельхоза России
Актуальная версия сайта находится по адресу https://mcx.gov.ru/

www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации
расширенный поиск
Архив интернет-портала Минсельхоза России. Актуальная версия сайта находится по адресу https://mcx.gov.ru/
версия для печати


У качества есть вкус, и он безупречен  |  «Времечко»

Настоящее деревенское молоко от коровы, имя которой значится на этикетке, сушеные грибы из конкретного района Прикамья - эти и многие другие товары теперь можно купить в специализированном магазине в Перми.

Организаторы этого бизнес-проекта не стали ограничиваться принципом из 90-х - «купи-продай».

Они пошли дальше — с открытием магазина пермяки получили возможность приобретать продукты питания без «химии», а прикамские фермеры — помощь в оформлении необходимых сертификатов и надежный рынок сбыта.

К своим поставщикам дирекция этого магазина предъявляет особые требования. В продукции не должно быть никакой «химии», генетически-модифицированных компонентов, антибиотиков и прочего.

На поиски поставщика каждого товара могут уйти месяцы, но позиция принципиальна, говорит директор магазина Елена Линкевич:

— Творог мы отбирали очень серьезно, месяца три ездили по хозяйствам Пермского края. Пробовали творог, смотрели на условия, в которых он производится. И вот только после пяти, наверное, хозяйств, в которых побывали, мы остановились на крестьянско-фермерском хозяйстве «Романовы». Именно здесь производят исключительно вкусные сметану, творог и сливочное масло.

Пермяки хотят покупать настоящую еду. Рынок экологически чистых продуктов сейчас активно развивается. За покупательским спросом подтягиваются и фермеры.

И авторы этого бизнес-проекта стимулируют прикамских производителей.

Уже сейчас в хозяйствах зреют овощи, посаженные по заказу предпринимателей. Фермеры понимают - продукция не сгниет в погребе, а в хозяйстве появятся средства на погашение долгов.

Елена Линкевич, директор магазина, рассказала:

— Мы помогаем фермерам получать сертификаты, потому что у многих с этим просто проблемы. Помогаем доставлять продукцию до магазина, с доставкой у наших фермеров тоже проблемы. Учитываем, что у активно развивающихся фермеров много кредитов, мы пошли нашим поставщикам навстречу и платим им предоплату за товар.

Сейчас среди поставщиков этого магазина более двух десятков производителей из Пермского края. И их число увеличивается.

В магазине появилась возможность предложить пермякам молоко от конкретной коровы:

— Если вы обратите внимание на этикетки, здесь можно прочитать имена: вот это молоко от «Лебедушки», это от «Кисточки», есть молоко от коровы по кличке «Мимоза»... Надо заметить, у некоторых коров среди покупателей появились поклонники. Люди уже предпочитают покупать «именное» молоко от вполне конкретной коровы.

Бизнес-проект по организации торговли экологически чистыми продуктами поддерживает краевое министерство сельского хозяйства.

Причем, по словам директора магазина, специалисты минсельхоза сами вышли к ним с предложением о сотрудничестве. В настоящий момент оказывают очень активную информационную поддержку.

— Были предоставлены контакты, выслушаны все наши пожелания, в настоящий момент планируются совместные «круглые» столы с фермерами. И все это для того, чтобы определиться и с заказами и с той помощью, которую магазин сможет еще оказать фермерам, - говорит Елена Линкевич.

Директор магазина абсолютно уверена:

— Жители нашего города достойны всего самого лучшего, что производят у нас в Пермском крае.

Видео телекомпании «Урал-Информ»

Дата публикации: 29.04.2014 03:42:00
Дата последнего изменения: 29.04.2014 03:53:18

Источник: Времечко


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017