www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 18.08.2019
расширенный поиск
версия для печати


"Ножки Буша" потянут за собой российских кур

За последнюю неделю оптовые цены на самый потребляемый в России вид мяса - американскую курятину - выросли на 18%, достигнув исторического максимума - $2-2,1 за килограмм. Основные причины подорожания - ураган Катрина, от которого пострадали американские порты (см. также стр.17), из которых отправляли почти половину американской курятины для России, а также снижение доверия россиян к отечественному мясу птицы из-за птичьего гриппа. По мнению экспертов, подорожание продолжится: в ближайшее время цена на американское мясо птицы вырастет еще на 5-10%, а вслед за ним подорожает и отечественная курятина.

 

Объем потребления мяса птицы в РФ составляет чуть более 2 млн тонн в год. Ровно половина этого объема поступает к нам из-за границы. Ввоз мяса птицы в Россию регулируется за счет импортной квоты в размере 1,05 млн тонн в год. Основные поставщики мяса птицы - США (74% от общего объема импорта) и страны ЕС (18%). Распределение квоты производится между импортерами по так называемому историческому принципу, то есть пропорционально объемам ввоза в предыдущие годы. По данным Совета США по экспорту домашней птицы и яиц, за шесть месяцев этого года Россия ввезла 320,5 тыс. тонн куриного мяса из 771,9 тыс. тонн, положенных в рамках квоты.

 

За последнюю неделю американское мясо птицы в России подорожало на 18%. Как сообщили Ъ в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), который занимается еженедельным мониторингом цен на американскую курятину, с 30 августа ко вчерашнему дню оптовые цены на окорочка выросли с 50 руб. до 59-60 руб. за килограмм. Эксперты и аналитики рынка связывают этот скачок с двумя причинами: ураганом Катрина и снижением потребительского спроса на российское мясо птицы. "Конечно, они подняли цены, поскольку после всех страшилок про птичий грипп население стало отдавать предпочтение импортной курятине, - говорит генеральный директор "Центрптицепрома" Николай Хаустов.- За последний месяц отпускные оптовые цены по стране на отечественное мясо птицы упали в среднем на 8 руб., а объемы продаж упали на 50%. Естественно, что иностранные конкуренты не преминули этим воспользоваться".

 

Другой основной причиной подорожания участники рынка называют ураган, который 29 августа пронесся по побережью американских штатов Луизиана, Алабама и Миссисипи, частично разрушил инфраструктуру портов, через которые шли отгрузки импортных товаров в Россию, в том числе почти половина всего американского импорта мяса птицы. "Рост цен произошел на волне всеобщей паники, когда стали известны ужасающие последствия, которые нанес ураган. Возникла полная неопределенность с тем, в какие сроки удастся восстановить импорт", - говорит глава российского представительства Совета США по экспорту домашней птицы и яиц Альберт Давлеев.

 

Сейчас, по словам исполнительного директора Ассоциации операторов российского рынка мяса птицы Антона Сурикова, американские компании-поставщики уже перенаправили грузопотоки в другие порты и компенсировали поставки мяса из пострадавших регионов поставками из других штатов. Но даже с учетом этого эксперты прогнозируют новый скачок цен на американское мясо птицы. "Своего слова еще не сказали американские поставщики, которые наверняка в ближайшее время объявят о повышении отпускных цен", - предупреждает господин Давлеев. Это подтверждает и директор управления стратегического развития компании "Митлэнд" (один из крупнейших импортеров американского мяса птицы) Владислав Таращенко: "Чудовищные последствия урагана Катрина для птицеферм штата Миссисипи и потери больших партий экспортного куриного мяса уже вызвали в США рост цен на 28%". Насколько она вырастет для российских импортеров, по их словам, американские поставщики пока не объявляли. По прогнозам экспертов, цены могут вырасти еще как минимум на 5-10%.

 

Это уже второе за последний год резкое подорожание американской курятины. В апреле "ножки Буша" уже установили ценовой рекорд, поднявшись в цене до $1,95 за килограмм. Так дорого американские окорочка не стоили на российском рынке никогда. Апрельский скачок был вызван задержками с выдачей лицензий на импорт мяса в рамках квот, что привело к некоторому дефициту. Правда, к середине лета цены уже упали до обычного уровня - $1,6-1,7 за килограмм. Как долго продержится нынешний ценовой рекорд "ножек Буша", аналитики предсказать затрудняются. "Можно с уверенностью сказать, что американские окорочка потянут за собой весь рынок, как это было в апреле, когда цены на отечественную курятину выросли вслед за импортной", - говорит маркетолог ИКАР Марина Жиркова.

Источник: Коммерсант

Дата публикации: 12.09.2005 00:00:00
Дата последнего изменения: 21.01.2009 01:24:20



  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017