www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 07.04.2020
расширенный поиск
версия для печати


На Ставрополье вспомнили о кориандре

Выращивать эту культуру в России сейчас стало выгодно, так как западное сырье для российских переработчиков подорожало в разы.

По этому пути пошло ставропольское предприятие - ООО КСП «Старопавловское» Кировского района и, судя по всему, не прогадало. Урожайность - 20 центнеров с гектара. Кориандр охотно покупают московские, питерские, челябинские заводы, которые, отказавшись от дорогого польского сырья, решили перейти на ставропольское.

По словам главного агронома хозяйства Ивана Нестеренко, плоды кориандра применяют в косметике, и парфюмерии. Полученное из них эфирное масло является носителем для других запахов: розы, лаванды, бергамота. В пищевой промышленности кориандр добавляют в кондитерские изделия и газированные напитки. Кстати, для медицинских целей его использовали еще в Древнем Египте и Китае.

В советское время культура была весьма популярна. Но в последние два десятилетия про нее забыли.

ООО КСП «Старопавловское» выращивает кориандр не первый год. Прошлогодними семенами уже начали снабжать другие регионы.

- В этом году мы закупили другие сорта кориандра. Теперь у нас есть и кондитерские, и технические сорта, - говорит главный агроном хозяйства Иван Нестеренко.

Директор ООО КСП «Старопавловское» Михаил Серков рассказал о том, как хозяйство работает в нынешних экономических условиях.

- Удобрения подорожали на 30-40 %. Это необъяснимо, ведь удобрения все наши, отечественные. Сложившаяся система не позволяет покупать удобрения напрямую у производителя. Мы их покупаем у фирм – посредников, которые и взвинчивают цены до небес. Учитывая, что кредиты брать не собираемся, ситуация сложная. Кроме того, действуют заградительные экспортные пошлины на сельхозпродукцию. Вызвано это тем, чтобы цены внутри страны не повышались. А ведь до этого мы практически всю продукцию отправляли на экспорт. Куда теперь ее девать – непонятно, - посетовал руководитель хозяйства.

Сейчас вся надежда у коллектива на кориандр, поскольку он востребован. Потом посадят фенхель, тмин. В перспективе - освоение аниса. Опытом возделывания этой культуры обещали поделиться крымские ученые.

Дата публикации: 06.04.2015 13:53:00
Дата последнего изменения: 06.04.2015 13:55:38

Источник: Пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017