www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 13.11.2019
расширенный поиск
версия для печати


В Прикамье продолжается горячая пора сбора Иван-Чая

Июль месяц - самая горячая пора для сбора Иван-чая, исконно русского продукта. Компания «Промёд» производит сбор травы кипрея или Иван чая в экологически чистых местах, вдали от промышленных производств. При сборе производится отбор самых сочных листьев, из которых можно получить высококачественный ферментированный Иван-Чай.

По словам исполнительного директора ООО «Промед», Ивана Чебана: «Иван-чай» - напиток для настоящих гурманов, он обладает непревзойденным вкусом и ароматом. В настоящее время мы производим ориентировочно около 1000 кг чая. Компания производит гранулированный и пакетированный чай. В перспективе есть желание заготавливать листовой чай.

Иван-чай можно вполне рассматривать как импортозамещающий продукт. Если окунуться в историю, то мы увидим следующее. Индийский чай со своих обширных плантаций Великобритания продавала, а сама предпочитала пить копорский, ежегодно закупая его у России десятками тысяч пудов. Искушённым англичанам русский чай казался вкуснее и полезнее. Но популярность копорского продукта постепенно оказалась так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной компании. Такого сильного конкурента на чайном рынке владельцы компании больше терпеть не могли. И, в конце концов, индийские плантаторы добились своего: торговля копорским чаем в Англии была приостановлена.

Иван-чай от «Промеда» можно приобрести по следующим адресам: г. Пермь, ул. Пушкина, 27, Центральный Рынок, ул. Пушкина, 104 , ТЦ Айсберг, ул. Попова, 16, Ст. Чайковская, ул. Центральная, 18Б, торговый центр Базар, ул. Ленина, 88.

Для справки:

В надземной части иван-чая присутствуют витамин С (этого антиоксиданта в кипрее в 6,5 раза больше чем в лимонах), каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B, слизи (полисахариды), пектины, хлорофилл, дубильные вещества (до 20%), органические кислоты, фитостеролы (в том числе бета-ситостерин), тритерпеноиды, кумарины, флавоноиды (в том числе кверцетин и кемпферол), небольшое количество алкалоидов, а также макро- и микроэлементы (особенно высока концентрация в листьях и цветках иван-чая железа, меди и марганца, содержатся также в листьях и цветках кипрея в значительном количестве калий, натрий, кальций, магний, бор, никель и титан).

Обладающий приятным вкусом и ароматом напиток на основе заваренного иван-чая не только прекрасно утоляет жажду (как в горячем, так и в холодном виде), но также обладает широким спектром оздоровительного действия, тонизирует, снимает усталость, придаёт силы и бодрости.

Регулярное употребление отваров и настоев на основе иван-чая повышает эффективность профилактики и лечения:

- железодефицитной анемии;

- гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита, желчекаменной болезни, холецистита, холецистохолангита, холангита, гепатита, цирроза, панкреатита;

- заболеваний мужской мочеполовой системы (простатита, аденомы предстательной железы и др.);

- женского и мужского бесплодия;

- артериальной гипертонии, кардионеврозов (нейроциркулярной дистонии) ;

- заболеваний почек и мочевого пузыря (в том числе мочекаменной болезни и цистита);

- заболеваний дыхательных путей (в том числе туберкулёза лёгких, хронического тонзиллита, гайморита и ОРЗ, вызванных вирусом гриппа);

- заболеваний селезёнки;

- дерматологических заболеваний (аллергические дерматиты, псориаз, экзема, фурункулёз, угревая сыпь и др.);

- подагры.

Дата публикации: 14.07.2015 14:51:00
Дата последнего изменения: 14.07.2015 14:52:06

Источник: Минсельхозпрод Пермского края


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017