www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 07.04.2020
расширенный поиск
версия для печати


Сладкое время медовых ярмарок  |  «Аграрные ведомости Курского края»

Август в Курске традиционное время медовых ярмарок. В этом году планируется провести три ярмарки, две из которых уже прошли. Надо отметить, у курян они пользуются повышенным спросом. Только в первой ярмарки меда приняли участие 56 пчеловодов практически из всех районов нашей области. Больше всего меда было у представителей Щигровского, Советского, Тимского, Льговского районов и города Курска.

Областная ярмарка «Курский мед» - настоящий рай для сладкоежек. Ее куряне ждут целый год. Это возможность приобрести качественный натуральный продукт по приемлемым ценам. На ярмарку пасечники привезли не только мед, но еще пыльцу, маточное молочко, и все это высшего качества.

Как рассказал главный ветеринарный врач Курской городской станции по борьбе с болезнями животных Виктор Крассовский, перед ярмарками вся медовая продукция проходит тщательную лабораторную проверку.

– Существует целая методика исследования меда. Специалисты проверяют его на цвет, плотность, однородность, аромат и вкус. К примеру, если в меде слишком завышена влажность, то этот продукт может слоиться и бродить. Не должно быть в меде и канцерогенов. Сегодня все пчеловоды, которые присутствуют, здесь получили ветеринарные документы, подтверждающие качество и безопасность данной продукции. Так что, фальсифицированный мед лаборатория в продажу не пропустит, - подчеркнул Виктор Александрович.

Впрочем, на ярмарке меда пчеловоды и не пытаются протолкнуть подделку. Пасечники заботятся о своей репутации, так как торгуют здесь постоянно. А ассортимент представленной продукции мог удовлетворить запросы даже самого капризного покупателя: мед-разнотравье, липовый, гречишный, акациевый и т.д.

Пчеловоды позаботились не только о богатстве ассортимента, но и об удобстве покупателей: чтобы последние не растерялись среди такового разнообразия, многие пасечники снабдили свой товар краткой аннотацией, из которой можно было узнать, от каких недугов полезен тот или иной сорт меда. Кстати, мед, представленный на ярмарке, можно было приобрести по цене ниже рыночной – от 200 рублей за килограмм.

Оценил качество меда на ярмарке и заместитель губернатора Александр Демин. Он осмотрел торговые ряды, попробовал мед. А в подарок от курских пасечников Александр Петрович получил мед в сотах.

- Это уже одиннадцатая ярмарка, которую мы проводим в регионе. Мед – чистейший продукт, который очень полезен для здоровья. Цены на ярмарке выгодные для курян. Довольны куряне, довольны пасечники, какое нужно еще доказательство, - подчеркнул заместитель губернатора.

Главным же событием ярмарки, как и прежде, станет благотворительная акция, в рамках которой школы-интернаты, детские дома и социальные учреждения области получат от курских пчеловодов по фляге с медом.

В рамках ярмарки также стартовал конкурс «Лучшее художественное оформление торгового места», где будут учитываться следующие критерии: оригинальность выкладки товара, декорирование прилавков, правильность оформления ценников, санитарное состояние торгового места. Победители получат дипломы I, II и III степени. Всем официальным участникам областной ярмарки «Курский мед – 2016» вручат свидетельства.

Ну а пока же пасечники трудились, как пчелки, пришедшие на ярмарку куряне могли принять участие в народных гуляниях. Организаторы подготовили разнообразную культурную программу: традиционные выступления народных коллективов, солистов и фольклорных групп.

Стоит отметить, что последняя в этом году медовая ярмарка состоится 27 – 28 августа.

Дата публикации: 17.08.2016 00:24:00
Дата последнего изменения: 18.08.2016 10:29:12

Источник: Аграрные ведомости Курского края


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017