www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 13.11.2019
расширенный поиск
версия для печати


В Калужской области в КФХ «А. В. Саяпина» открылся цех по переработке молока, произведенного на роботизированных фермах

Не более месяца назад в фермерском хозяйстве Александра Владимировича Саяпина в деревне Стрельня Мосальского района была сдана в эксплуатацию роботизированная ферма, а 28 декабря в г. Мосальске заработал молокоперерабатывающий мини-завод. По мнению министра сельского хозяйства Калужской области Леонида Громова, данное предприятие призвано сыграть особую роль в развитии молочной отрасли нашего региона.

В рамках инновационного курса, который последовательно реализуется в Калужской области в течение последних восьми лет, была начата роботизация молочной отрасли.

Технология роботизированного доения не только является физиологичной для животного, но и позволяет получать молоко, соответствующее европейским стандартам качества. Не менее важным является и то, что технология роботизированного доения может успешно применяться не только в фермерском хозяйстве, но и в крупных сельхозорганизациях.

В своем выступлении перед участниками церемонии Леонид Громов отметил, что для любого бизнеса основным вопросом является реализация готовой продукции.

Именно поэтому молокоперерабатывающему цеху фермера Саяпина отводится столь большое значение – ведь на нем будет осуществляться переработка молока, полученного на роботизированных фермах.

На мини-заводе будет осуществляться производство творога, творожной массы, сметаны и мягкого сыра по традиционной «домашней» технологии. Качество продукции, производимой в результате реализации проекта, будет соответствовать самым высоким требованиям и должно обеспечивать высокий уровень закупочных цен.

А готовая продукция будет реализовываться через известную сеть супермаркетов «Азбука вкуса».

Соотношение цен реализации и себестоимости производства будет обеспечивать высокий уровень рентабельности производственно-сбытовой деятельности. Все это означает, что у тех, кто реализует проекты по созданию роботизированных ферм, есть реальная возможность сократить период окупаемости проектов, выйти на прибыльный уровень производства и обеспечить динамичное развитие своих хозяйств.

Калужский министр сельского хозяйства выразил уверенность, что открытие завода даст дополнительный импульс развитию производства в фермерских хозяйствах, и пожелал всем фермерам, участвующим в открытии завода, энтузиазма и энергии для реализации самых смелых идей.

Дата публикации: 05.01.2013 07:27:00
Дата последнего изменения: 05.01.2013 07:27:00

Источник: Министерство сельского хозяйства Калужской области


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017