www.mcx.ru / Главная / Новости Министерства 22.09.2019
расширенный поиск
версия для печати


О методологии выявления ДНК лошадей в поднадзорной продукции

В связи с поступающими запросами относительно метода выявления ДНК лошадей в мясной продукции, Россельхознадзор поясняет, что в его лабораториях используется молекулярно-генетический метод для определения конины в любых продовольственных продуктах, как готовых, так и полуфабрикатах, а также в сырье и в кормах. Этот метод, разработанный в отделе биотехнологии подведомственного Россельхознадзору Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов под руководством профессора Игоря Обухова, представляет собой тест-систему, основанную на полимеразной цепной реакции (ПЦР) с использованием в качестве мишени митохондриального участка генома в области cytB гена. Как известно, в нуклеотидной области данного участка генома крупного и мелкого рогатого скота, свиней, птицы и рыбы имеются существенные отличия, что позволяет выявлять ткани лошади с весьма высокой специфичностью. Выбраны праймеры, позволяющие амплифицировать участок cytB гена размером 330 п.н., определены рабочие концентрации праймеров, обеспечивающие необходимую чувствительность анализа, оптимизированы условия проведения ПЦР и определена чувствительность ПЦР-анализа. Чувствительность метода позволяет выявить ДНК в образцах, содержащих до 0,01% - 0,001% крови лошади. Видовое соответствие ПЦР фрагментов, полученных на ДНК, выделенной из крови лошади, подтверждается секвенированием ДНК по Сэнгеру.

Дата публикации: 01.03.2013 13:23:00
Дата последнего изменения: 01.03.2013 13:36:28

Источник: Россельхознадзор


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017