www.mcx.ru / Новости Министерства

Пермская «Сельга» начинает поставки дикоросов в рестораны Москвы

ООО «Корпорация «Пермь-Евросервис» (ТМ «Сельга») заключают договоры с московскими ресторанами на поставку дикоросов для приготовления из них деликатесных блюд.

В настоящее время согласован перечень продукции, которая будет поставлена, в который войдут: белые грибы, соленые грузди, брусника и клюква.

По словам представителя компании, поставка готовых к приготовлению дикоросов сократит и время и расходы московских рестораторов. Как показывает практика, мегаполис все больше ориентируется на фермерскую продукцию и активно интересуются именно дикоросами, взаимодействует с регионами.

В настоящее время готовится к открытию компания «Грибалка», которая будет заниматься переработкой дикоросов. Поэтому скоро на прилавках Прикамья появятся варенья из уральских ягод, маринады и разносолы из грибов и другая продукция.

 

  

Опубликовано: 29.09.2014
Источник: Минсельхозпрод Пермского края

Россия, 107139, Москва, Орликов переулок, 1/11. Тел.: +7 (495) 607-80-00, Факс: +7 (495) 607-83-62, E-mail: info@mcx.ru
© 2003-2022 Интернет-портал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Все права защищены