www.mcx.ru / Новости Министерства

В Нижегородской области открыли музей ржаного хлеба

Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области А.И.Морозов принял участие в открытии Нижегородского музея ржаного хлеба, сыграв на старинной гармошке – одном из экспонатов нового музея.

Музей ржаного хлеба стал первым в Нижегородской области и четвертым в России.

Рожь всегда считалась стратегической культурой для Волго-Вятской зоны России. Она стабильно дает урожаи, а ржаной хлеб всегда был основой питания населения, давая ему силу и здоровье. Рожь – это национальная злаковая культура нашей страны. В старину Русь называли «ржаным царством».

Основными целями создания музея стали - повышение престижа аграрных профессий, пропаганда здорового образа жизни, почитание русских традиций, связанных с хлебом.

В музее расположены экспонаты (старинный плуг, тестомесильная машина, крестьянский цеп, которым молотили зерно и др.), собранные в течение года, как сельскохозяйственными организациями Нижегородской области, так и простыми жителями города Нижнего Новгорода.

В музее рассказывается об истории ржи и ржаного хлеба, современном производстве, пользе для здоровья, селекции сортов и глубокой переработке зерна ржи.

Стоит отметить, что в музее будут организованы не только экскурсии, но и лекции для студентов и школьников, будет собираться новая, в том числе научная информация.

  

Опубликовано: 10.11.2015
Источник: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области

Россия, 107139, Москва, Орликов переулок, 1/11. Тел.: +7 (495) 607-80-00, Факс: +7 (495) 607-83-62, E-mail: info@mcx.ru
© 2003-2020 Интернет-портал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Все права защищены